banner26

Çakar: Yakında süt fiyatı et fiyatını geçer!

Kaynarca Ziraat Odası Başkanı Çakar: “Böyle giderse ithal süte, süt tozuna mahkum oluruz, peynir fiyatı 200 liralara çıkar ve etle yarışır. Vatandaş kahvaltı sofrasına peynir koyamaz hale gelir”

EKONOMİ 21.09.2022, 20:52 21.09.2022, 20:55
5
Çakar: Yakında süt fiyatı et fiyatını geçer!

Kaynarca Ziraat Odası Başkanı İbrahim Çakar bu fiyatlarla süt inekçilği yapmanın mümkün olmadığını belirterek, “Süt ineği sayısındaki düşüş giderek artacak, İnekler mezbahaneye kesime gider, şu anda 110 liradan satılan peynir fiyatı kışa 200 liraya ulaşır, et fiyatını geçer. Süt kriziyle karşı karşıyayız. Üretici kaybettiği gibi vatandaş kahvaltıda peynir yiyemez hale gelir” dedi.

Başkan Çakar, yakın gelecekte yaşanacak süt krizinin sürpriz olmayacağını belirterek, “Süt elden gidiyor. Süt üreticisi de sanayicisi de fiyatı az buldu, Süt Konseyi’nin verdiği fiyatlarla süt üretimindeki daralmanın daha da büyüyeceği tehlikesiyle karşı karşıya olunduğu bir gerçek” diye konuştu.

SOFRAYA PEYNİR KOYAMAZLAR

İbrahim Çakar, üretici ve süt ürünü sanayicileriyle yaptığı görüşmeleri şöyle değerlendirdi: “Sakarya’da konuştuğum süt ürünü üreten şirketler sütte azalma, daralma olduğunu belirterek, ‘sütte kriz var, süt 8 lira 9 lira olması gerekir, Süt Konseyi saçma bir karar verdi’ diyorlar. Her gün süt azalıyor, Peynir, yoğurt üretin sanayici fiyatı kendi verse fiyat 9 lira olur. Çünkü sanayici süt bulamamaya başladı. Böyle giderse ithal süte, süt tozuna mahkum oluruz peynir fiyatı 200 liralara çıkar. Etle yarışır hale gelir. Vatandaş kahvaltı sofrasına peynir koyamaz hale gelir. Devlet destekleme fiyatlarını artırarak acil müdahalede bulunmalı. Yoksa gelecek karanlık. Gıda krizine doğru gidiyoruz.”

SON 5 AYDA YÜZDE 50 ARTTI

Oda Başkanı Çakar, gelir gider dengesinin değiştiğini vurgulayarak maliyet giderleri hakkında şu bilgileri verdi: “Mayıs ayında çiğ süt fiyatı bürüt 7 bin 500 olarak açıklanmıştı, üreticiye 6 bin 800 ile 7 bin 100 lira arasında ödeme yapılıyordu. 1 Ekim 2022’den itibaren yüzde 3.6 yağ oranı ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ inek sütünün destekleme hariç fiyatı üreticinin eline net 7.50 lira geçecek şekilde açıklandı. 40 ile 50 kuruş arasında bir artış söz konusu. Bu fiyatlar Mayıs ayında bu yana 5 aylık süreçte süt üretiminde temel girdi olan kesif yem ve kaba yem maliyetlerindeki artışı karşılamaktan çok uzak. Kaba yemde yüzde 50 artış, kesif yemde yüzde 15’lik bir artış söz konusu. Yem liste fiyatı 310 liradan 350 liraya çıktı. Kaba yem silaj ve yonca fiyatlarında silajın tonu bin liradan bin 600 liraya, yoncanın tonu 3 bin liradan 4 bin liraya çıktı.

YEM SÜT PARİTESİ DENGESİZ

Yem Süt paritesi 1.5 olması gerekirken şu anda 1’1 parite söz konusu, Şu anda zarar ediliyor. Süt inekçiliğinin bu fiyatlarla sürdürülebilir olması imkansız. Bu durumda süt inekleri kesime gider. Sektörden çıkan insanları tekrar süt üreticisi yapmak imkansız olur. Bu durumdan süt üreticisi olduğu kadar halkımız da büyük zarar görür. Dışarıya bağlı olarak sağlıksız pahalı ürünlere mahkum kalır”

Süt desteklerinin de düzenli ödenmediğine dikkat çeken Çakar, “Süt desteklemelerine göre ödemesini planlayan süt üreticisi zor durumda kalıyor. Geçmişte Kaynarca’da sür üreticileri tepkilerini sütünü dökerek göstermişti, bu eylemler tekrar gündeme gelebilir” dedi. - SEDAT BALTA

Yorumlar (0)
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Fenerbahçe 13 29
2. Galatasaray 13 27
3. Adana Demirspor 13 24
4. Konyaspor 14 24
5. Başakşehir 13 24
6. Kayserispor 14 23
7. Trabzonspor 13 23
8. Beşiktaş 13 22
9. Alanyaspor 14 17
10. Gaziantep FK 13 16
11. Antalyaspor 12 16
12. Giresunspor 13 15
13. Kasımpaşa 13 15
14. Hatayspor 13 14
15. Karagümrük 13 13
16. Ankaragücü 13 13
17. Sivasspor 14 11
18. İstanbulspor 13 8
19. Ümraniye 13 7
Takımlar O P
1. Eyüpspor 16 37
2. Samsunspor 15 27
3. Rizespor 15 26
4. Pendikspor 15 26
5. Keçiörengücü 15 26
6. Bodrumspor 15 25
7. Boluspor 15 25
8. Manisa FK 15 24
9. Bandırmaspor 15 24
10. Sakaryaspor 16 22
11. Altay 15 21
12. Adanaspor 15 18
13. Göztepe 14 18
14. Tuzlaspor 15 16
15. Erzurumspor 15 14
16. Altınordu 15 12
17. Ö.K Yeni Malatya 15 11
18. Gençlerbirliği 15 7
19. Denizlispor 15 6
Takımlar O P
1. Arsenal 14 37
2. M.City 14 32
3. Newcastle 15 30
4. Tottenham 15 29
5. M. United 14 26
6. Liverpool 14 22
7. Brighton 14 21
8. Chelsea 14 21
9. Fulham 15 19
10. Brentford 15 19
11. Crystal Palace 14 19
12. Aston Villa 15 18
13. Leicester City 15 17
14. Bournemouth 15 16
15. Leeds United 14 15
16. West Ham United 15 14
17. Everton 15 14
18. Nottingham Forest 15 13
19. Southampton 15 12
20. Wolves 15 10
Takımlar O P
1. Barcelona 14 37
2. Real Madrid 14 35
3. Real Sociedad 14 26
4. Athletic Bilbao 14 24
5. Atletico Madrid 14 24
6. Real Betis 14 24
7. Osasuna 14 23
8. Rayo Vallecano 14 22
9. Villarreal 14 21
10. Valencia 14 19
11. Mallorca 14 19
12. Real Valladolid 14 17
13. Girona 14 16
14. Almeria 14 16
15. Getafe 14 14
16. Espanyol 14 12
17. Celta Vigo 14 12
18. Sevilla 14 11
19. Cadiz 14 11
20. Elche 14 4