Birleşik Metal İş Sendikası Sınıf Araştırmaları Merkezi (BİSAM), Ocak 2020 dönemi için açlık ve yoksulluk sınırı verilerini hesapladı. Hesaplamalara göre, açlık sınırı 2 bin 250, yoksulluk sınırı 7 bin 782 TL olarak açıklandı.Açlık sınırı Sakarya'nın içinde yer aldığı coğrafi bölge için 2 bin 343 lira olarak hesaplandı.
Hesaplamaya göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı bir biçimde beslenebilmesi için, günlük en az 74.99 TL, aylık 2 bin 250 TL’lik harcama yapması gerekiyor. Dört kişilik bir ailenin sağlıklı beslenmesi için aylık yapması gereken harcama 2 bin 250 TL sadece gıda için yapılması gereken minimum tutar.
Yetişkin bir kadının sağlıklı beslenmesi için yapması gereken günlük harcama tutarı 19.32, yetişkin bir erkeğin 19.97, 10-18 yaş arası bir çocuğun 21.39, 4-6 yaş arası bir çocuğun ise 14.32 TL olarak hesaplandı.
Bu verilere göre dört kişilik bir ailenin yoksulluk sınırı da 7 bin 782 TL oldu.
AÇLIK SINIR 17 YILDA BEŞ KATTAN FAZLA ARTIŞ GÖSTERDİ
Açlık sınırı Ocak 2003 tarihinde 437 TL idi. Buna göre 17 yılda açlık sınırındaki artış yaklaşık 5.15 kat oldu. Aynı dönemde resmi enflasyondaki artış ise 4.71 kat olarak gerçekleşti.
Ocak 2019 dönemi için açlık sınırı 2 bin 76, yoksulluk sınırı 7 bin 181 TL idi.
İki aylık dönemde açlık sınırı 174, yoksulluk sınırı 601 TL artış kaydetti.
2003 yılının ocak ayında dört kişilik bir aile, günlük minimum 14.6 TL’ye sağlıklı beslenebilirken, bugün ancak 74.99 TL’ye sağlıklı beslenebiliyor.
SÜT VE SÜT ÜRÜNLERİNE YAPILMASI GEREKEN HARCAMA TUTARI TOPLAMIN YÜZDE 37.5'İ OLDU
BİSAM'dan yapılan açıklamada şu tespitlere yer verildi:
"Dört kişilik bir ailede her ferdin sağlıklı beslenmesi için alması gereken gıdaların minimum maliyeti yaşa ve ürün grubuna göre farklılık gösteriyor. Günlük harcamalarda Ocak 2020’de en yüksek maliyet grubunu peynir/çökelek grubu 18.80 TL’lik harcama gereksinimi ile oluşturdu. Et, tavuk ve balık grubu için yapılması gereken minimum harcama tutarı ise 14.15 TL oldu.
Süt ve yoğurt için yapılması gereken harcama tutarı 9.35, sebze ve meyve için yapılması gereken harcama miktarı 11,67 TL, ekmek için yapılması gereken harcama tutarı günlük 4.83 TL’dir. Katı yağ 3.93 TL’lik, sıvı yağ ise 1.34 TL’lik masraf yapılması gereken ürün gruplarıdır. Yumurta için 0.96, şeker, bal, reçel ve pekmez için ise 3.51 TL harcama yapılması gerekmektedir.
Daha dar bir gruplandırmaya göre harcamalarda süt ve süt ürünlerinin payı yüzde 37.6 ile en yüksek paya sahiptir. Sebze ve meyvenin harcamalar içindeki payı yüzde 15.9 olmuştur. Et, yumurta ve kurubaklagil grubunun payı yüzde 25.7 ile ikinci sıradadır.
SAĞLIKLI BESLENMENİN EN PAHALI OLDUĞU KENT İZMİR
Açlık sınırı İstatistiki Bölge Birimleri Sınıflandırması (İBBS) Düzey 2 Bölgeleri için de ayrıca hesaplanmıştır. Düzey 2’de 26 bölge bulunmaktadır.
Buna göre sağlıklı beslenmenin maliyetinin (hayat pahalılığının) en yüksek olduğu il 2.444 TL ile İzmir olurken, İstanbul’da sağlıklı beslenmenin maliyeti 2.406 TL, Ankara’da ise 2.220 TL’dir.
Balıkesir, Çanakkale TR 22 bölgesinde açlık sınırı 2.343 TL, Tekirdağ, Edirne, Kırıkkale TR 21 bölgesinde açlık sınırı 2.323 TL, Bursa, Eskişehir, Bilecik TR41 bölgesinde 2.302 TL, Kocaeli, Sakarya, Düzce, Bolu,Yalova TR 42 bölgesinde ise 2.343 TL’dir.
Açlık sınırının (sağlıklı beslenme maliyetinin) en düşük olduğu bölge ise 1.997 TL ile Gaziantep, Adıyaman, Kilis TRC-1 bölgesi oldu. Bu bölgeyi 2.015 TL İle Manisa, Afyonkarahisar, Kütahya, Uşak-TR33 bölgesi ve 2.043 TL ile Şanlıurfa, Diyarbakır TRC-2 bölgesi takip etti."
