Ağustos 2025 dönemi için yapılan hesaplamalara göre, dört kişilik bir ailenin sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için aylık harcama tutarı 26 bin 149 TL olarak belirlendi. Bu tutar yalnızca gıda harcamalarını kapsıyor ve açlık sınırı olarak kabul ediliyor.
Aynı aile için eğitim, sağlık, barınma ve diğer temel ihtiyaçlar da göz önünde bulundurulduğunda yoksulluk sınırı 90 bin 450 TL olarak hesaplandı. Tek başına yaşayan bir kişi için ise yoksulluk sınırı 42 bin 234 TL olarak belirlendi.
Bireysel gıda harcaması
Her aile bireyi için sağlıklı beslenme amacıyla yapılması gereken harcama farklılık gösteriyor:
Yetişkin erkek: 7.347 TL
Yetişkin kadın: 6.969 TL
15-18 yaş arası genç: 7.281 TL
4-6 yaş arası çocuk: 4.553 TL
Gıda harcamaları ve maliyetler
Ağustos 2025 verilerine göre, günlük gıda harcamalarında en yüksek maliyet grubu meyve ve sebze, günlük 272 TL harcama gerektiriyor. Bunu süt ve süt ürünleri (219 TL) ve et, tavuk, balık (164 TL) izliyor. Ekmek için günlük 78 TL, katı ve sıvı yağ için 43 TL harcama öngörülüyor.
Meyve ve sebze enflasyonu
Meyve ve sebze fiyatlarındaki artış, özellikle düşük gelirli ailelerin bütçesini ciddi şekilde zorluyor. Günlük gıda harcamalarının yaklaşık %31,2’si meyve ve sebzeye giderken, et, yumurta ve kurubaklagil ile süt ve süt ürünleri ise %25,1’lik paya sahip.