İzmir ve Aydın’daki kuru incir üreticileri, gıda güvenliği ve ihracat kalitesini artırmak amacıyla 19 bin kerevet (kurutma tavası) ile desteklendi. Tarım ve Orman Bakanlığı ile Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği arasında imzalanan protokol kapsamında İzmirli üreticilere 7 bin 500, Aydınlı üreticilere ise 11 bin 500 kerevet dağıtıldı.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği Başkanı Mehmet Ali Işık, kuru incirde en büyük pazarın Avrupa Birliği ülkeleri olduğunu belirterek, “Aflatoksin ve okratoksin pestisit değil, olumsuz iklim koşullarında oluşuyor. Üreticiyi ekipman ve eğitimlerle 25 yıldır destekliyoruz. 2000 yılından bu yana aflatoksinli incirleri piyasadan topluyor, son yıllarda biyogaz tesislerinde enerjiye dönüştürüyoruz. Bu yıl toplanan miktar 1000 tonu aşacak” dedi.
Işık, ayrıca 2025 yılında başlatılan “Kuru İncir Üretim Sahalarında Mikotoksin Kontrolü ve Mikotoksin Azaltım Uygulamaları Eğitim Projesi” ile üretici, tüccar ve işletmelere yönelik saha eğitimleri düzenlendiğini aktardı.
Türkiye, 25 Eylül 2024’te başlayan 2024/25 sezonunda 16 Ağustos 2025 itibarıyla 57 bin 944 ton kuru incir ihraç ederek 347 milyon 840 bin dolar döviz girdisi sağladı. Geçen sezona göre miktarda yüzde 5 düşüş olsa da gelir yüzde 25 arttı. Ortalama ihraç fiyatı ton başına 6 bin dolara yükseldi.
İhracatta en büyük pazarlar 79,4 milyon dolarla ABD, 42 milyon dolarla Fransa ve 40 milyon dolarla Almanya oldu.