Araştırmaya göre, 4 kişilik bir ailenin yalnızca sağlıklı ve dengeli beslenebilmesi için yapması gereken gıda harcaması tutarı, yani “açlık sınırı” 27 bin 111 TL oldu. Gıda dışı temel harcamaların da eklenmesiyle hesaplanan “yoksulluk sınırı” ise 88 bin 310 TL’ye yükseldi.
Bekâr bir çalışanın yaşama maliyeti ise 34 bin 981 TL olarak hesaplandı.
Bir ayda 2,64 artış
Ankara’da yaşayan 4 kişilik ailenin mutfak harcaması, temmuz ayına göre %2,64 arttı. Son 12 ayda gıda fiyatlarındaki artış oranı %40,68, yıllık ortalama artış ise %41,46 oldu.
Gıda ürünlerinde dikkat çeken artışlar
Süt ürünleri: Yoğurt ve peynir fiyatları %4 yükseldi.
Et ve balık: Dana etinde kayda değer değişim olmadı. Kültür balıklarının fiyatı sabit kaldı.
Tavuk ve yumurta: Tavuk etinin fiyatı %8 arttı. Yumurtada da artış sürdü.
Bakliyat: Yeşil mercimek fiyatı %9 yükseldi.
Ekmek ve tahıllar: Ankara’da 200 gram ekmek fiyatı %20 artarak 12,5 TL’den 15 TL’ye çıktı. Pirinç fiyatı %6 arttı.
Çay ve içecekler: Çayın kilosu ortalama %8,5, ıhlamur %10 arttı.
Yağ ürünleri: Ayçiçeği yağı, tereyağı ve margarinde artış gözlendi. Zeytinyağı ise geriledi.
Diğer ürünler: Salça fiyatı %10 arttı; pekmez, şeker, bal ve reçelde de yükseliş görüldü.
