Ulusal Süt Konseyi, çiğ inek sütü tavsiye fiyatında artışa gitti. Yapılan açıklamaya göre, 1 Ağustos 2025 tarihinden itibaren geçerli olacak yeni fiyat litre başına 18,35 TL olarak belirlendi. Bu rakam, önceki fiyat olan 17,15 TL’nin üzerine çıkılarak üreticinin eline net geçecek tutar olarak belirlendi. Fiyata çiğ süt desteği dahil değil.
Karar, Ulusal Süt Konseyi Yönetim Kurulu’nun 16 Temmuz 2025 tarihinde yaptığı toplantıda oy çokluğu ile alındı. Tavsiye fiyat; yüzde 3,6 yağ ve yüzde 3,2 protein içeriğine sahip çiğ süt için geçerli olacak.
Soğutma, nakliye ve diğer cari giderler üretici tarafından karşılanırsa, bu giderler ayrıca ödenecek. Ayrıca, yağ ve protein oranlarında her 0,1’lik (dizyem) değişim için ±27 kuruşluk fark uygulanacak.
Yeni çiğ süt fiyatı, Eylül 2025 döneminde yeniden gözden geçirilecek.
